Depuis ses origines, l'Homme a développé un ensemble de technologies en améliorant les phénomènes observés dans son milieu naturel.
Le pain, la bière, le vin… sont nés grâce à l’utilisation d’organismes vivants microscopiques comme les bactéries et les levures permettant la fermentation.
Il aura fallu attendre la fin du 20ème siècle pour voir la mise en application de procédés naturels dans l’assainissement des eaux usées, des métiers du nettoyage et de la maintenance.