Il y a 30 ans quand nous avons débuté la commercialisation des produits issus des biotechnologies, nous étions loin d'imaginer toutes les applications possibles.
Commençons par un peu de science :
Par définition, la biotechnologie indique "toute technique utilisant des êtres vivants (micro-organismes) issus généralement de sélections. Il s'agit de...